Rillettes de moutons prés salés de la baie de Somme
Rillettes de Moutons des Prés Salés AOP – Un Goût Intense et Authentique
Basile, notre phoque dénicheur de saveurs, a trouvé une véritable perle rare : les rillettes de moutons des prés salés AOP ! Un concentré d’authenticité et de savoir-faire artisanal qui met à l’honneur un produit d’exception de la baie de Somme. Régis et Vincent Dupays, éleveurs passionnés, bichonnent leurs moutons sur les prés salés, pâturages baignés par les marées où la flore si caractéristique confère à la viande une saveur intense et unique. Contrairement à l’agneau, le mouton développe des arômes plus prononcés et une texture encore plus gourmande. Ces rillettes sont une invitation à découvrir toute la richesse gustative de la baie de Somme.
Rillettes en pot de verre – Poids net : 250 g.
Déguster ces rillettes sur une tranche de pain de campagne avec une pointe de sel aux plantes de la baie de Somme et quelques salicornes pour sublimer leurs arômes. Parfaites pour un apéritif entre amis ou en entrée accompagnées d’une salade fraîche.
Avant ouverture, conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
Laissez-vous tenter par ces rillettes au goût authentique, un hommage à la Baie de Somme et à ses savoir-faire uniques !